土豆泥饼
[原创 2008-03-06 19:50:22]
上次炸土豆丝饼.失败了搞成了土豆炒鸡蛋...
没办法今天把剩下的土豆做了把
1.土豆煮熟后,捣成泥..
备用调料:两个鸡蛋,胡椒粉,牛奶适量,盐,鸡精,白糖,葱花(我没有芝士了,加上更强大).将这些调料充分混合搅拌.
然后浇到土豆泥上加上面粉使劲搅至炸的时候能成型为止.看图:
2哈哈下面就是炸了,要用小火阿..要不出来可就不好看了.炸完之后我就给切了..因为造型不好哈哈.
摆盘后可以淋上番茄酱,蛋黄酱阿.辣椒酱..什么的.个人随意吧.
标签: 在日本 
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